Apiculture

L'apiculture jouit actuellement d'une grande popularité suite aux énormes difficultés rencontrées par les abeilles face aux diverses atteintes à leur intégrité.

Maladies, parasites, pesticides, insecticides, sont tous autant d'obstacles à la vie harmonieuse des abeilles qui, faut-il encore le préciser, sont indispensables à notre alimentation via leur fonction pollinisatrice garante de plus de 40% de la production agricole mondiale.

Les apiculteurs, pour la plupart des amateurs éclairés, sont des passionnés qui sacrifient temps et énergie à leur mission dont la récompense est le maintient et l'amélioration aussi bien qualitative que quantitative du « cheptel » apicole local.

C'est grâce à leur travail acharné et désintéressé que fruits et légumes arrivent chaque jour dans nos assiettes, sans compter bien sûr le miel délicieux de nos petits déjeûners.

Le meilleur moyen de soutenir une apiculture performante et saine est encore d'acheter à votre apiculteur local sa production au meilleur prix. Vous l'encouragerez ainsi à persévérer dans sa tâche dont la difficulté n'a d'égal que la noblesse et à lutter contre les vents de la chimie et les marées de la monoculture.

En collaboration avec trois apiculteurs amateurs, je gère actuellement près de 70 ruches en divers points du canton, dont 24 pour le compte de la fondation « One Nature Foundation » présidée par M. et Mme Ferrari et dont le siège est à Vevey.

Pour tout renseignement vous pouvez nous contacter par e-mail ou par téléphone au 079 683 02 76.

Vente de miel en pots de 500gr.

  • Miel de fleurs : 12.-- fr.
  • Miel de montagne : 14.-- fr.




Laurence Vuillemin
Jean-Luc Rossier

chemin de la Pièce 9
1845 Noville

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